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茶葉放多久不能喝 茶葉放玻璃瓶內定封好嗎
更新時間:2019-06-14 10:16:03  點擊次數:

 

  小時候家里有一個茶葉罐,每次喝茶的時候爸爸都會從里面抓一把茶放杯子里,沏上開水,過一會兒就可以喝了,很多年了,一直都是那個茶葉罐,所以我一直以為茶葉是沒有保質期的。

  后來長大了問了爸爸,茶葉是不是不會壞呀?爸爸說會壞吧,但是他也說不清楚具體的保質期是多久。

  那茶葉到底能放多久呢?

  綠茶、黃茶

  18個月

  紅茶

  36個月

  烏龍茶

  36個月

  白茶

  條件合適時長期保存

  普洱茶

  條件合適時長期保存

  每一茶葉都有它的特點

  綠茶的保質期比較短,因為它的香氣和顏色很容易揮發,而且受溫度的影響也比較大,所以綠茶一般是喝當年的新茶。

  普洱茶和白茶,在條件適合的情況下,可以長期的保存。

  茶葉都是有一個保質期,還有一個最佳品嘗期,茶葉剛做好并不是最適合的飲用時間,所謂的最佳品嘗期就是,從茶葉剛剛做好開始,什么時候喝味道最好?

  最佳品賞期

  綠茶

  一個月

  滇紅茶

  半年

  普洱熟茶

  1年

  普洱生茶

  3年

  白茶

  半年

  所謂的最佳品嘗期是一般情況下,不是固定的,茶葉的工藝,天氣,等等因素都會有所影響。

  教大家一招,如果茶葉很干燥,常溫密封保存就行了;如果茶葉的含水量比較大,可以密封后放入冰箱里保存。

  普通的塑料袋看起來是密封的但其實是有細孔的,水分還是會進入,要用特別厚的塑料袋,或者直接用鋁箔袋密封以后放冰箱保存。

  茶葉貯存最忌諱什么?

  因為茶葉非常干燥,而且茶葉的吸附性也比較強,很易吸收周圍的異味,如將茶葉放在樟木箱中,數小時后茶葉就會吸附樟木氣,且不易消除。故貯存茶葉最忌諱周圍有異味的東西,如肥皂、樟腦、化妝品、瓜果、海鮮等。茶葉也不能與含水量高的食品等存放在一起,防止茶葉吸收其中的水分而受潮變質。茶葉避光避熱才能保存較長時間。

  新買的茶葉怎么儲存?

  購好的新茶,最好盡快裝入茶葉罐中,但在裝茶葉前先要去除罐異味。方法是將少許茶葉放入罐中后搖晃,或將鐵罐用火烘烤一下。茶葉放入罐時最好連同包裹茶葉的包裝袋一起放入。

  在家如何儲存茶葉?

  買回的小包裝茶,無論是復合薄膜袋裝或是聽罐包裝茶,都必須放在干燥的地方,也可以包裝密封放在冰箱中,至少可保存半年基本不變質。總之,保存茶葉的條件:一是要干燥,二是最好低溫(5度左右)。

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